Hello Thomas, oui, c'est bien plutôt le virage en revenant face au relief (et en présence du relief, donc) qui est à bannir.
Dès lors que tu es au dessus d'un relief ou obstacle (avec marge suffisante ! tant au niveau des conditions rencontrées [ascendance, dérive], qu'au niveau des autres voiles évoluant autour de toi...), tu peux bien commencer à te retrouver dans une configuration comme celle que Franck affiche ici.
C'est bien ce que l'on fait dès lors qu'il devient possible d'enrouler, que ce soit à Saint-Hilaire, à Olhain (dès l'instant où tu es suffisamment haut au dessus des arbres), ou ici, au Blanc-Nez.